雑学情報館

カキのカレーうどん

むしょうにカキが食べたくなる時がある。
ただ、困ったことに夫はカキが苦手。
だから、私がカキを食べる時は実家に帰った時や、専門店にカキ好きの友人と訪れる時くらいだ。
今度、お昼にでも夫には内緒でこのカキのカレーうどんを作ってみようかしら。
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人前約５００キロカロリー、塩分３．６グラム

（２人前・約１５分）

■主な材料

　ゆでうどん２玉、カキ６粒、豚薄切り肉５０グラム、ネギ半本、ニンジン４分の１本、カレー粉小さじ２、だし汁３カップ

■作り方

　カキを薄い塩水で洗って水気を切ります。豚肉を幅２センチに切り、ネギを斜め薄切り、ニンジンを薄い短冊切りにします。

　鍋にだし汁、しょうゆ大さじ１．５、みりん大さじ１、酒小さじ１、豚肉、ニンジンを入れて煮立て、弱火にしてアクをすくいます。カレー粉を水大さじ１で溶いて加え５分煮ます。カキとネギを加え２、３分煮て、片栗粉大さじ２を水大さじ３で溶いて加え、うどんを加えてひと煮立ちさせます。
出典：朝日新聞

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切干大根のカレー風味春巻き

切干大根をよくもらうのだが、いつも煮物で飽きてしまう。
先日、某料理研究家のレシピを見ていたら、切干大根のサラダがあって、試してみると切干大根の食感と甘みが野菜やドレッシングとよくあっておいしかった。
さらにハリハリ漬けにしてみると、これも簡単でおいしく、意外と切干大根って使えるもんだなと思った。
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子どもがなかなか食べてくれない切干大根。そこで、カレー粉をまぶして下味をつけ、さらに焼き豚を混ぜて春巻きにして揚げてみたところ大好評。ただ、時間が経つとしんなりしてしまいますので、揚げたてを召し上がってくださいね。

３０分献立・材料（３人分）
切干大根のカレー風味春巻き
春巻きの皮６枚、切干大根３５ｇ、焼き豚１００ｇ、カレー粉小１／２、小麦粉小２、水小１、揚げ油適宜

マッシュ里芋
里芋２５０ｇ、きゅうり１／２本、白ねぎ５ｃｍ分、ミニトマト６個、マヨネーズ大１、八丁味噌小１／２、塩少々、こしょう少々

春雨とレタスのスープ
鶏ひき肉５０ｇ、春雨２０ｇ、レタスの葉２枚、生しいたけ２枚、湯５００ｍｌ、鶏ガラスープ（顆粒）小２、酒小１、しょうゆ小１、ごま油小１、塩少々、こしょう少々、水溶き片栗粉〔片栗粉小２＋水小１〕

出典：asahi.com

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Ｐ＆Ｇ、ムダ毛処理にボディソープなしでシェービングできるボディシェーバーを発売

ムダ毛処理の方法は人それぞれだが、シェービングによるムダ毛処理は手軽だが、処理後の肌荒れなどが苦手な人も多いのではないだろうか。
私はシェービングした後に日光に当たるとアレルギーでかぶれてしまうので、夏などは露出した部分には使えない。
その点、男性はムダ毛処理といったら通常は顔のひげぐらいだからうらやましい。
女って面倒くさい・・・・。
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Ｐ＆Ｇ（本社：神戸市）のシェービングブランドである「ジレット　ヴィーナス」ブランドより、シェーブジェルバー付きボディシェーバー『Ｖｅｎｕｓ　Ｂｒｅｅｚｅ』（ヴィーナス　ブリーズ）を２００８年２月中旬に新発売致します。

　ヴィーナスが実施した調査＊によると、ムダ毛処理をしている女性の約８０％が「シェービングはあまり好きではない」と答え、その理由の多くは「面倒だから」（８１％）、「時間がかかるから」（３９％）が上がっており、より簡単なシェービングを求めていることが分かっています。

＊２００６年１月実施／１５～３９歳の女性３００人を対象としたネット調査（調査協力：（株）サイバーエージェント）

　「ヴィーナス　ブリーズ」は、ヴィーナスブランド初のボディソープやシェービング剤なしで剃れるボディシェーバー。
　"シェーブジェルバー"が付いて、肌を濡らして滑らせるだけで軽く泡立ち、なめらかな剃り心地と簡単なシェービングが実現します。また、コンパクトなヘッドが自由自在に動くため、剃りにくいカーブなどにもピッタリフィットし、つるんとなめらかに仕上がります。シェーブジェルバーは保湿成分アボカド油、オリーブ油を配合しています。
　さわやかなカラーに加え、スマートなデザインで、夏のバカンスや小旅行の携帯用にも便利にご使用いただけます。

出典：日経プレスリリース

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「ビューティビジネス研究科」新設　ハリウッド大学院大学が説明会

美容系の専門学校といえば、美容師や名キャップアーティストの育成というのがいままでのイメージだったが、ビューティービジネス業界の経営者や幹部を養成するための美容経営スペシャリストの育成を目標とした学校が日本で初めて開講するというのは大変興味深い。
女性が経営者として活躍するにはうってつけの業界だと思うし、女性の持っている能力を存分に活かせる世界だと思う。
私ももう少し若ければ挑戦したいところなのだけど・・・。
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　日本初の「ビューティビジネス研究科」を設置したハリウッド大学院大学の開学説明会が１９日、東京都港区のハリウッド美容専門学校で開かれた。美容学校、美容室、化粧品メーカーとして８２年の伝統を持つハリウッド・ビューティ・グループが「美の総合大学院」を目指して設立、来年４月開学する。ビューティービジネス業界の経営者、幹部を養成するため、美容、エステティック、化粧品などに特化した経営スペシャリストの育成が目標。山中祥弘学長は「ビューティービジネス業界発展に寄与し、国際競争力で後れを取る日本のサービス産業全体のレベルアップを図りたい」と意気込んでいる。
出典：MSN産経ニュース

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被災地応援、長岡特産野菜のカレー　神戸のホテルが販売

野菜のたくさん入ったカレーは美味しい。
巾着なすとカグラナンバンが入った長岡野菜スープカレーは、3年前の新潟県中越地震の被災地である長岡市のホテルが開発し、神戸メリケンパークオリエンタルホテルで売り出された。
地震で大きな被害を受けた地域の人達が、復興に向けて地場産業の活性化に向けて活動している。
ぜひ食べてみたい。
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３年前の新潟県中越地震の被災地・長岡市のホテルが地元の特産野菜を使って開発したレトルトのスープカレーを、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区波止場町）が売り出した。同ホテルは「地震にめげずがんばる気持ちは同じ。少しでも復興の手助けになれば」とエールを送っている。
販売されているのは「長岡野菜スープカレー」。歯ごたえのある巾着（きんちゃく）ナスと、さわやかな辛みがあるトウガラシの一種、カグラナンバンが使われている。いずれも旧山古志村など長岡市内で収穫され、６～１０月が食べごろ。長岡グランドホテルが昨年、農家を元気づけ、復興に役立てようと、レトルトカレーとして開発。今年１月、新潟県内で発売した。

　今年１０月、同ホテル総支配人の外山（とやま）範茂さん（５９）が、１５年来の知人の神戸メリケンパークオリエンタルホテル総支配人の岡川正典さん（５０）と電話で話した際、長岡の野菜の話で盛り上がった。岡川さんは「『ガンバレ！長岡』応援フェア」として、同ホテルでスープカレーを売ることを決めたという。

　神戸メリケンパークオリエンタルホテルには、神戸市の旧居留地にあり、阪神大震災で被災して取り壊された系列の旧オリエンタルホテルのスタッフの多くが働いている。「地元の人たちや地場産業が活性化してこそ、本当の震災復興といえることを身をもって知っている。少しでも手助けしたい」と岡川さん。

　約４０年前から長岡市内で巾着ナスをつくる小林幸一さん（６３）は地震で自宅が半壊した。「長岡の農家は被災後も、特産野菜を作ることで自分たちを励まし生きてきた。『ごろっ』と入ったナスや、香味料とはひと味違うカグラナンバンのさっぱりした辛さをぜひ味わってほしい」と話す。

　１袋２２０グラムで５５０円（税込み）。問い合わせは神戸メリケンパークオリエンタルホテル（０７８・３２５・８１１１）へ。
出典：asahi.com

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携帯予約サイト「イーパーク」、動物病院の診療予約開始

ペットがいる家庭には耳よりな情報。
我が家には一匹犬がいるが、シーズンになれば毎月フィラリアの薬やダニ対策の薬をもらいに動物病院に通っている。
待合室には同じ状況のペットとオーナーが数組いるのだが、やたらと吠えてしまう子がいたり、かわいそうなくらいおびえてしまってブルブル震えている子がいたり・・・と、ペットにとってもオーナーにとってもなかなかストレスを感じる時間なのだ。
このシステムがどんどん動物病院で活用されてくれば、そんなストレスも少し軽減してくれるだろう。
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　携帯予約サイト「ＥＰＡＲＫ（イーパーク）」を運営するニューロン（東京・中央）は動物病院の診療予約を始めた。携帯サイトから申し込むと、順番待ち人数と待ち時間の目安を表示する。待合室で犬と猫が鉢合わせになるような、ペットがストレスを感じる時間を減らせる。

　新サービスは診療予約のほか、予防接種の告知など飼い主向けにメールで情報を配信する。利用料は無料だ。ニューロンは動物病院へのシステム売り込みでペット関連企業支援のＪＰＲ（横浜市）と提携した。システムはソフトの期間貸し（ＡＳＰ）で提供し、初期導入費用は8万円から。月額利用料は8000円。

出典：NIKKEI NET

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リアルオーガニックなベジコスメ「Biorista」がデビュー

100%オーガニックのベジタブル＆フルーツコスメブランド「Biorista（ビオリスタ）」が誕生。イタリアの有機認証SOCERTを取得する本気のオーガニックコスメでありながら、ポップでかわいいパッケージデザインを採用。イタリアの日射しを浴びてのびのびと育った野菜とフルーツの“美味しさ”を、しぼりたてのフレッシュジュースのように全身で味わうことができる。

　リッチな仕上がりの「ラベンダーローズ」、みずみずしくフレッシュな「グレープフルーツベルガモット」、清涼感が魅力の「ペパーミントローズマリー」と3つの香りを揃えているが、「各シリーズは香りだけでなく配合する野菜やフルーツもまったく変えており、肌や髪への効果を考えて選んでいただけます」（アグロナチュラ開発室福田彩奈さん）と、使いやすさを考えた開発へのこだわりが伺える。

　「Biorista」を手がけるのは、イタリアのバイオダイナミック・ハーブを贅沢に使用するオーガニック化粧品「Agronatura」を提供してきたイデアインターナショナル。「Agronatura」と同様に、オーガニックの中でも特に貴重なバイオダイナミック農法の素材を使い、日本人の肌や好みに合わせた製品をイタリアで製造している。ヘアケアからボディケアまで、デイリーユースとして気軽に使える価格帯も魅力だ。
ブランド発表会にはイタリアで生産から加工・製造を行うビオリーブス社のアメデオ氏も来日し、バイオダイナミック農法についてのレクチャーを行った。現在、プラザ銀座店で発売がスタートし、11月中旬よりLOFT、プラザ、Geroge’sなど一部店舗にて先行販売予定。来年2月に全国一斉発売。イタリアのジェラートショップをイメージした、トレードマークのストライプのパッケージを探しに行って。
お問い合わせ：イデアインターナショナル　tel.03-5446-9504
「Biorista（ビオリスタ）」

出典：ウーマンエキサイト・Garboコンシェルジュ

ヤーマン / 500年の歴史がある美髪オイルのトリートメントを累計1万3000個販売

ヤーマン（株）（本社東京都江東区、鎌野貴三代社長）は、化粧品「オジョン™ヘアートリートメント」を、2006年9月～2007年10月18日までの累計で1万3000個を販売した。販路は、テレショップ、他社カタログ通販。

　同製品は、中央アメリカのモスキティア地域の熱帯雨林にのみ生育しているオジョンの実をローストして抽出したピュア・オイルを95％配合しているもの。このオジョンのオイルは、「美しい髪の人々」の意味のタウィラと呼ばれるインディアンが500年以上も髪や肌に使用してきた歴史がある。他の部族は強い紫外線を避けるために帽子を被っているにも関わらず、タウィラ・インディアンは帽子を被らずに美しい髪を維持している。オジョンのオイルは、1本のオジョンの木から最高で8000個の実がとれるが、同製品3～4個分に過ぎない貴重なものだ。

　一般的なトリートメントは“シリコン”で髪の表面をコートしてツルツルにしているだけだが、同製品に使用されるオジョンのオイルは傷んで空洞になった髪の内部まで天然の“タンパク質”を届け、失われたコシやハリ、ボリュームを取り戻すことができる。3人に行った4週間のモニター実験では、髪の太さが18％アップし、髪のコシが24％アップし、ブラッシングのダメージが49％減少したという。通常の髪の状態なら週1回の使用で、ダメージヘアなら週2～3回の使用で1ヵ月間使用すれば効果が出るという。

　米国で商品化すると防腐剤を添加しなくてはならないが、100％天然成分にこだわり、オジョンオイルの抽出までを中央アメリカにいるタウィラ・インディアンの手で行い、ろ過・精製などの最終商品化はイタリアで行っている。

　使用方法は、手の平で温め液状にしてからシャンプー前の乾いた髪に適量塗布し、1～2分マッサージした後、そのまま20分おいた後にシャンプーで洗い流す。週1回の使用で2～3ヵ月もつ。

　税込み価格は93g・5250円。

出典：健康美容EXP

with × stila コラボレーション｢コスメティックポーチスモール｣

「キュートでアーティスティック」が人気のコスメブランド「スティラ」と、人気女性誌「with」のコラボレーション、｢コスメティックポーチスモール｣が日本限定で発売。

キュートでお洒落な「スティラガール」のイラストをあしらったガーリーなデザインに、収納性、ビニールコーティング、UV加工と、機能性もばっちり。女性なら誰でも欲しくなってしまうスティラならではのアイテム。

■価格：　￥4,095

出典：Woman excite

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常盤薬品、存在感のある指先を演出する「サナエクセルネイルエナメル」を発売

ノエビアグループの常盤薬品工業は、メイクアップブランド「サナエクセル」から「ネイルエナメル」を9月25日に発売する。

　多様な時代を生きる女性のコミュニケーションツールとして、流行に敏感でいながらも洗練されたスタイルで、高品質・高機能なコスメを提案する「サナエクセル」。まつげ用ビューラーの「スプリングパワーカーラー」をはじめとした様々な商品が、20代の女性を中心に人気を博しており、ヒットアイテムがどんどん増えているという。

　今回、「サナエクセル」から、春の第1弾に続く、ネイルリニューアル第2弾として、「ネイルエナメル」を新発売する。鮮やかな発色と色もちの良さは、プロ級の仕上がりだとか。カラーバリエーションと質感の違いで、存在感のある指先を演出するという。

［小売価格］840円（税込）
［発売日］9月25日（火）

出典：マイライフ手帳＠ニュース

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